─« Internetinis ┼Żurnalas "Id─Śjos J┼źs┼│ Namams:" Tu Rasite Id─Śj┼│ Ir Originali┼│ Sprendim┼│, Projekto Planavimas Ir Dizainas J┼źs┼│ Nam┼│ Interjer─ů

Tvarus Maistas: Venkite Atliek┼│

Tvarus maistas: venkite atliek┼│

Neu┼żtenka vartoti ekologi┼íkus produktus: u┼ż visi┼íkai tvar┼│ maist─ů b┼źtina i┼ínaudoti vis─ů maist─ů, nepaliekant liku─Źi┼│. Su┼żinokite i┼í m┼źs┼│ patarim┼│.

Kas yra tvarus maistas

Tvarus maistas atsitinka, kai mes i┼ínaudojame maist─ů arba beveik visk─ů i┼ínaudojame.

Be tradici┼íkai valgomosios dalies, taip pat reikia naudoti paprastai apleistas dalis. S─Śklos, ┼żiev─Śs, stiebai ir lapai turi patekti ─» meniu.

Tvaraus maisto privalumai

maisto šiukšlių

Pirma, daugelis i┼ímest┼│ dali┼│ turi didel─Ö maistin─Ö vert─Ö. Tod─Śl taip pat gera verslo sveikata kaip dieta, kuri─ů sudaro tik ekologi┼íki produktai.

Pavyzd┼żiui, apelsin┼│ ┼żievel─Ś turi 47 kartus daugiau kalcio ir septynis kartus daugiau pluo┼íto nei jos mas─Ś. Tai yra daugiau nei rekomenduojama naudoti.

I┼í ties┼│, kuo daugiau j┼źs suvartojate maist─ů, tuo daugiau sutaupote. Gal┼│ gale, tai suteiks daugiau porcij┼│ ir nauj┼│ patiekal┼│.

┼Żinoma, ekologin─Ś nauda yra susijusi su socialine. ┼áiuk┼íli┼│ kiekis ne tik smarkiai suma┼ż─Śja, bet ir vis daugiau ┼żmoni┼│ vis dar i┼ílieka.

Verta prisiminti, kad iki 2050 m. Pasaulio maisto paklausa padid─Śs apie 60%. Vengiant liku─Źi┼│ vis labiau ir labiau svarbu.

Nepaisant vis┼│ ┼íi┼│ privalum┼│, yra i┼í┼í┼źkis: gausumo s─ůvoka m┼źs┼│ kult┼źroje vis dar yra labai stipri. Pirkite daugiau maisto nei reikia. Darnaus maisto koncepcija taip pat bando koreguoti ┼íi─ů s─ůskait─ů.

Patarimai, kaip gauti maist─ů

M─Śgaukit─Śs vandeniu, kuriame j┼źs valg─Śte dar┼żovi┼│, pavyzd┼żiui, mork┼│, bulvi┼│ ir burok─Śli┼│, kad gamintum─Śte ry┼żius, ┼żel─Ś ir netgi tyres. ┼áis vanduo yra u┼żpildytas tirpiais vitaminais.

Daugiau nei bulvi┼│ ir bulvi┼│ ko┼íi┼│ nulupkite prie┼í kepdami ar skrudindami: tai tiesiog n─Śra b┼źtina. Ir patik─Śkite manimi, jie atrodo skan┼źs.

Brokoli┼│, petra┼żoli┼│, krakmolo, kop┼źst┼│ ir runkeli┼│ stiebuose yra gele┼żies, vitamino C ir pluo┼íto koncentracija. Su jais pagardinkite, u┼żpildykite ir ─»d─Śkite pada┼ż┼│, ─»pilkite sriubas ant pupeli┼│.
Mork┼│ lapai gali b┼źti supjaustyti ─» ma┼żus gabalus, salotas ir pyragus.

Pakeiskite tradicin─» limonad─ů su ┼áveicarija, kuri naudoja vis─ů citrin─ů.
Oran┼żin─Ś ┼żievel─Ś gali b┼źti nulupta, kad b┼źt┼│ suteikta daugiau kvap┼│ pyraguose ir pudinguose.

Vaisi┼│ ┼żievel─Śs, pavyzd┼żiui, ananasai ir gvajavos, taip pat gali tapti g─Śryb─Śmis.

─«pro─Źiai, susij─Ö su tvariu maistu

virimo

Be pesticid┼│ nebuvimo ir pagarbiausio gyv┼źn┼│ auginimo b┼źdo, ekologi┼íko maisto gamyba sunaudoja 45% ma┼żiau energijos ir sudaro 40% ma┼żiau ┼íiltnamio efekt─ů sukelian─Źi┼│ duj┼│.

Be to, maisto produktai yra turtingesni maistini┼│ med┼żiag┼│. Pavyzd┼żiui, kiau┼íinis turi daugiau A ir E vitamin┼│ ir daugiau omega-3 nei ─»prastiniai.

Gerai pri┼żi┼źr─Śkite savo puodus: kuo saugiau, tuo geriau jie ruo┼íia maist─ů ir kuo ma┼żiau energijos. Jei jie yra ma┼żesni u┼ż virykl─Śs burn─ů, jie gali i┼íeikvoti 40% pagamintos ┼íilumos.
Nor─Śdami padidinti ind┼│ efektyvum─ů, virkite u┼żdarytu dang─Źiu.

B┼źkite vegetaras kart─ů per savait─Ö. Vaisi┼│, dar┼żovi┼│ ir dar┼żovi┼│ gamyba paprastai sunaudoja daug ma┼żiau i┼ítekli┼│ nei gyvuli┼│ skerdimui.

Jei savait─Śs meniu receptai paliekami ┼íaldytuve, pabandykite sukurti i┼í j┼│ naujus patiekalus.

─«d─Śkite tik tai, k─ů valgote ant plok┼ít─Śs. Kas paliekama, tai yra link─Ö eiti ─» atliekas, o atliekos yra b┼źtent tai, k─ů nor─Śt┼│ i┼ívengti tvarus maistas.

Padarykite ┼íeimos maitinim─ů kiek ─»manoma da┼żniau. Taigi j┼źs taupote dujas ir energij─ů patiekalams ┼íildyti, nes jie turi b┼źti ┼íildomi tik i┼í karto, o ne asmeni┼íkai.

Ir galiausiai: jei vis dar lieka maisto p─Śdsak┼│, jie gali eiti ─» a kompostavimas, kuri yra dar viena tvari technika, kuri─ů verta ─»gyvendinti.

Vaizdo Redakcin─Ś:

´╗┐
Meniu