Į Internetinis Žurnalas "Idėjos Jūsų Namams:" Tu Rasite Idėjų Ir Originalių Sprendimų, Projekto Planavimas Ir Dizainas Jūsų Namų Interjerą

Juodieji Pipirai (Piper Nigrum L.)

Juodieji pipirai (Piper nigrum L.)

Pavadinimas Botanico: Piper nigrum L.

Dažniausiai užduodami klausimai Juodieji pipirai, juodieji pipirai

Å eima: Angiospermae - Piperaceae Å¡eima

Vieta: Pietų Indija

Pipirų aprašymas

vaisių vyšnios

Laipiojimo augalų laipiojimo vynuogių, su stulpelio formos, žalios ovalo formos lapai akumuliuoti.

Gėlės yra baltos, įdėtos į ilgus šuolius, kurie lieka švytuoklės.

Vaisiai yra apvalūs, nes nesubrendę ir raudoni, kai jie brandinami.

Jis auginamas pasaulio pusiaujo regionuose.

Auginimo būdas Karalystės pipirai:

Augalui reikalingas karštas ir drėgnas klimatas, kurio temperatūra per metus yra nuo 18,5 iki 28ºC, o kritulių kiekis - 1800–2500 mm per metus.

pipirų medis

Šalyje labiausiai kultivuojama vieta yra Amazonės regione, Brazilija yra ketvirta pagal dydį pasaulyje pipirų gamintoja.

Kultivuoti karalystės pipirus: paruošti stuntinių šaknų valymą ir sukti 30 cm gylyje, pridedant apie 1–2 kg / duobės raugintą gyvūnų trąšą.

Naudokite didelius ir stiprius pjaustymo puodus, kad palaikytumėte augalo svorį.

Pasodinkite sodinukus ir važiuokite mokytoju.

Kadangi tai yra didelės šakos krūmas, komercinėse produkcijose filialų retinimas atliekamas, siekiant suteikti pagrindinei šakai daugiau maistinių medžiagų ir geresnės gamybos.
Vandens Å¡ulinys.

Kontroliuojamiems augalams rekomenduojama naudoti kontroliuojamą drėkinimą.

Kaip padaryti pipirų sodinukus

Norint pagaminti sodinukus, naudojamas pjovimo metodas, pašalinantis nuo brandinimo augalų, kurie yra senesni nei 2 metai, gerai išvystyti ir gerai pagaminti.

Akcija turi turėti du mazgus, o įsišaknijęs substratas gali būti smėlis, molis ir mėšlas iš gerai išpjautos koralo.

Palikite apsaugotose kultūrose su geru atspalviu.

Jis naudojamas bendrai 50% atspalviu, o augalas pasilieka šioje vietoje iki įsišaknijimo, kai jie bus nuvežti į kitą šiltnamį, kur jis pradės gauti daugiau saulės maždaug per 30 dienų, kai tada jie galės eiti į pasėlius.

Pipirų derlius

pipirų medis ir lapai

Žinomi balti, raudoni ir juodi pipirai yra iš to paties augalo, skirtingais brandinimo etapais.

Kai produkcija gaminama baltiems pipirams, vaisiai nuvalomi dar žaliai, išvalomi, kad būtų išleistos sausos ir naudojamos žemės arba sūrymuose ir vinaigretėse.

Skonis yra aštrus, bet mažiau aromatinis nei kituose etapuose.

Raudonieji pipirai nuimami prinokę ir išdžiovinami saulėje, išsaugant sveikas, turintys saldesnį skonį dėl brandaus plaušienos.

Juodieji pipirai yra patys raudoni pipirai, bet virti ir išdžiūti.

Medicinos ir kulinarijos naudojimas

derliaus pipirai

Paprikos laikomos vaistinėmis, kurių sudėtyje yra eterinio aliejaus ir įvairių ingredientų.

Tipinį kvapą suteikia linalool.

Ir aštrus skonis ateina iš alkaloido, piperino.

Jis naudojamas mėsos, žuvies ir padažų prieskoniams, taip pat aromatizuotose alyvose.

Å io serijos straipsniai:

  • Paprikos
  • Paprikos rÅ«Å¡ys
  • Paprikos sodinimas
  • Kaip auginti juoduosius pipirus

Vaizdo Redakcinė: Best Carbonara Ever! - Cooking in the Forest


Meniu