─« Internetinis ┼Żurnalas "Id─Śjos J┼źs┼│ Namams:" Tu Rasite Id─Śj┼│ Ir Originali┼│ Sprendim┼│, Projekto Planavimas Ir Dizainas J┼źs┼│ Nam┼│ Interjer─ů

Maisto Pluoštai

Maisto pluoštai

Maisto pluo┼ítai yra maistin─Śs med┼żiagos, kurios randamos augaluose, kuri┼│ fermentai ┼żmogaus vir┼íkinimo sistemoje n─Śra vir┼íkinami..

┼áios maistin─Śs med┼żiagos priklauso angliavandeni┼│ grupei, sudaran─Źiai sud─Śting┼│ angliavandeni┼│ kategorij─ů.

Modernizuotas greito maisto produktas padidino produkt┼│ kalorij┼│ vert─Ö, tod─Śl valg─Śme ma┼żiau rafinuot┼│ maisto produkt┼│. Tai suma┼żino storosios ┼żarnos stimuliavim─ů i┼ímatose.

Maisto pluo┼íto suvartojimas yra vienas i┼í sveik┼│ gyvenimo kokyb─Śs rams─Źi┼│.

Pagrindai

Pastaraisiais metais mokslini┼│ tyrim┼│ apie pluo┼íto vaidmen─» mityboje suk─Śl─Ś mokslo bendruomen─Śs susidom─Śjim─ů. Jo viduri┼│ u┼żkiet─Śjimo gydymui b┼źdinga viduri┼│ laisv─Ś, jau seniai ┼żinoma.

Pluo┼ítai yra bendruosiuose maisto produktuose, kuriuose yra dar┼żovi┼│, vaisi┼│ ir neskaldyt┼│ gr┼źd┼│.

Pluo┼ítai gali b┼źti skirstomi ─»:tirpus ir netirpus.

TIRIAMIEJI pluoštai

(pektinai, dervos, gleiv─Śs ir kai kurios hemiceliulioz─Śs)

Jie i┼ítirpsta vandenyje ir sudaro gel─», yra daugiausia vaisi┼│, dar┼żovi┼│, avi┼ż┼│ ir dar┼żovi┼│.

Tirp┼źs pluo┼ítai jungiasi su tul┼żies r┼źg┼ítimis, kad jie negal─Śt┼│ b┼źti absorbuojami ─» dvita┼ík─», kuris padeda i┼ísiskirti.

Tai suma┼żina cholesterolio kiek─», kuris yra vienas i┼í pagrindini┼│ ┼íirdies kraujagysli┼│ lig┼│ rizikos veiksni┼│, l─Śtina gliukoz─Śs absorbcij─ů plonojoje ┼żarnoje, taip i┼ílaikant gliukoz─Śs kiek─» kraujyje.

INSOLUBLE pluoštai

(celiulioz─Ś, ligninas ir hemiceliulioz─Ś)

Negalima i┼ítirpinti vandenyje. Jie i┼í esm─Śs randami gr┼źd┼│, lap┼│, stieb┼│ s─Ślenos ir padidina i┼ímat┼│ pyrag─ů.

Jie padeda reguliuoti vir┼íkinimo greit─» ir maistini┼│ med┼żiag┼│ ─»sisavinim─ů, taip pat atlieka savo vaidmen─» tinkamai veikiant ┼żarnyne.

Idealus rekomenduojamas dienos pluo┼íto kiekis yra nuo 25 iki 35 g per par─ů.

Deja, ┼żmon─Śs link─Ö tur─Śti prast─ů pluo┼íto diet─ů.

Pluo┼ítai yra glaud┼żiai susij─Ö su degeneracini┼│ lig┼│ pavojaus ma┼żinimu, tod─Śl ai┼íku, kad jei gr─»┼íime prie dietos, pagr─»stos dar┼żov─Śmis, vaisiais ir dar┼żov─Śmis, mes i┼í ┼íi┼│ maisto produkt┼│ vartojame pluo┼ít─ů, kuris suteikt┼│ did┼żiausi─ů naud─ů sveikatai.

Pluoštai veikia kaip prevencija:

Cancer v─Ś┼żio da┼żnis

´éž ┼íirdies ir kraujagysli┼│ ligos

Skirtingos ligos (┼żarnynas)

´éž cholesterolio kiekio suma┼żinimas

´éž i┼ívengti ┼żarnyno viduri┼│ u┼żkiet─Śjimo

´éž suma┼ż─Śj─Ös cukraus kiekis kraujyje

´éž svorio kontrol─Ś

Pluoštų tipai

sveiki vaisiai

- CELULOZ─ľ
Vaisiai su ┼żievel─Śmis, s─Ślenomis, s─Śklomis.

- HEMICELLU
Gr┼źdai, kvie─Źi┼│ s─Ślenos, sojos ir rugiai.

- PECTIN
Citrusiniai vaisiai, daugiausia ┼żiev─Ś, gausu pektino, obuoli┼│, bulvi┼│, citrin┼│, apelsin┼│, dar┼żovi┼│ ir dar┼żovi┼│.

- GUMS
Avi┼│ s─Ślenos, avi┼żiniai dribsniai, mie┼żi┼│ miltai.

- MUCILAGENS
S─Śklos ir dumbliai (agaro agaras).

- LIGNINA
Visas gr┼źdas, ┼żirniai, ┼íparagai.

Kai kurie RICH maisto produktai FIBERS

Maistas 100 g pluoštų (g)

SEED LINE33,5
SOYA FLOUR20,2
IŠPILDYTAS PINIONAS15,6
INTEGRAL RYE FLOUR15,5
KONSERVACIN─ľ LUPIN─ľ14,4
JALO DID┼ŻIAUSIAS BEANAS13,9
SEED GERRELIN11,9
ALMOND11,6
┼Żirnis9,7
U┼ŻPILDINIAI OATS9,1
Kepta karamel─Ś8,5
KEP─ľJAMOJI BLACK BEAN8,4
PEANUT8
IŠSKYRUS LENTILĄ7,9
BRAZILIJOS ŠVENTAS (ANCIENTAS PARÁ)7,9
POTATO PEANUT7,3
NOZ7,2
KVIEČIŲ KŪNO INTEGRALI FORMA6,9
ŠOKOLO KAKIJA6,5
TORRADA MANDIOCA FLOUR6,4
TAMARINO6,4
ABACATE6,3
GOIABA BRNCA6,3
RED GOIABA6,2
OAT BREAD SHAPE6
SOY BREAD SHAPE5,7
IŠPILDYTAS BUTTAS5,7
GAMINIAI GAMINIAI G─ľR─ľJE5,3
TRŪKŠTIS4,8
ROSINHACOZIDO BEAN4,8
OLIVE OLIVE4,6
PLUM PLUM4,5
┼ŻALIOJI OLIVE3,8
ONION3,6
SERRALHA3,5
ALMEIRÃO REFOGADO3,4
┼áVIE┼Ż┼▓J┼▓ GYV┼¬N┼▓ S─ľKLAS3,4
BAKED BROCOLIS3,4
Pušis3,4
MANJERICÃO3,3
PALMITO CONSERVA3,2
PITANGA3,2
KAILIN─ľS S─ľKLOS PAVASARIS3,1
MEXERICA MURCOTE3,1
PEARS3
I┼áKYRUS INTEGRALI RY┼ŻIAI2,7
KIWI2,7
ABOBRINHA PAULISTA2,6
Kepti2,6
Slyv┼│2,4
SALAD TOMATO2,3
COUVE-FLOR COZIDA2,1

Vaizdo Redakcin─Ś: Kanape! - Maistas, vaistas, kuras, pluostas. Ne narkotikas!

´╗┐
Meniu