Į Internetinis Žurnalas "Idėjos Jūsų Namams:" Tu Rasite Idėjų Ir Originalių Sprendimų, Projekto Planavimas Ir Dizainas Jūsų Namų Interjerą

Netradicinės Daržovės Ir Alternatyvos

Bulvės, pomidorai, svogūnai, česnakai, morkos, arbūzai, cantalupa ir saldžiosios bulvės yra viena iš labiausiai žinomų ir vartojamų daržovių Brazilijoje, kuri yra daugelio žmonių kasdienio valgio dalis. Atėjo laikas susitikti su kai kuriais kitokiais šalies regionais augančiais augalais, turinčiais skirtingų skonių ir kurie yra tam tikrų bendruomenių auginimo ir vartojimo dalis. Mes pasirinkome keturias netradicines daržoves, kurios gali jus palikti burnos laistymu.

Ora-pro-nobis: mylimasis iš tų, kurie laikosi veganizmo, nes jis turi didelę maistinę ir baltymų vertę, ora-pro-nobis turi valgomuosius lapus su neutraliu skoniu, kurie gali būti valgomi salotose. Paprastai Minas Gerais.

Actas: yra keletas tipiškų Maranhão patiekalų patiekalų, o actas (Hibiscus sabdariffa) yra tai, kas pietuose vadinama Hibiscus. Lapai gausu geležies ir rūgštingumo, tiekiami Maranhão tiek saldžiais, tiek pikantiškais preparatais.

Mažos žuvys: su aksominiais lapais ši rūšis vadinama „lambari da horta“ ir gali būti naudojama tiek arbatose, tiek gastronomijoje. Yra receptų, kuriuose lapai yra empanadas ir kepti karštu aliejumi.

Jambú: su moksliniu pavadinimu Acmella oleracea, jambú gali būti suvartojama arbatos arba salotų pavidalu, dažniausiai pagardintas alyvuogių aliejumi, česnaku ir druska. Jis yra žinomas ir vartojamas ypač Paroje.

Pepper murupi: „Capsicum“ kinų rūšies „murupi“ pipirai turi aštrų ir savitą skonį. Tai daug suvartojamų rūšių Amazonėje.

Serralha: tos pačios šeimos, kaip ir salotos, skonis ir gausu kalcio ir geležies. Naudokite arbatoms, sriuboms ir salotoms.

Už jų kilmės vietų galite rasti šias daržoves internete arba specializuotose rinkose. Jei turite kokių nors patarimų, įdėkite jį į komentarus.

Ar kada nors patyrėte ar patyrėte kokių nors šių netradicinių daržovių? Įdėkite komentarus! Ir jei jums patiko šis pranešimas, būtinai pasidalinkite ja su draugais! Iki kito karto!

Vaizdo Redakcinė:


Meniu