Į Internetinis Žurnalas "Idėjos Jūsų Namams:" Tu Rasite Idėjų Ir Originalių Sprendimų, Projekto Planavimas Ir Dizainas Jūsų Namų Interjerą

Kiek Ilgai Yra Vaisiai, Daržovės Ir Daržovės Šaldytuve

Kiek ilgai yra vaisiai, daržovės ir daržovės šaldytuve

Vaisių ir daržovių išsaugojimas šaldytuve yra šiek tiek sudėtingesnis nei mėsos ir kitų baltymų. Be kai kurių augalų elementų, kurie yra jautresni šalčiui, yra jų tarpusavio suderinamumo veiksnys, kuris gali sutrumpinti kai kurių gyvenimo trukmę. Geriau supraskite, kodėl taip atsitinka ir pratęskite vaisių ir daržovių buvimą šaldytuve.

Mes jau sužinojome kiek ilgai mėsa, kiaušiniai ir kiti baltymai gali būti šaldytuve. Dabar tai daržovės! Jie turi vidutinį laiką, tačiau tai gali būti optimizuota naudojant tam tikras papildomas žinias.

Vidutinis vaisių, daržovių ir daržovių laikas šaldytuve

Obuolys yra šaldytuvo trukmės čempionas: iki keturių savaičių. Jei norite, kad ji subrendtų greičiau, palikite ją kelias dienas.

Toliau ateina aviečių, braškių, gvajavos, mango ir figų ilgis, dvi savaites. Citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, mandarinas, acerola, apelsinas, citrina ir ananasai, vieną savaitę.
Melionai, papajos, vynuogės, avokadai, šviežios slyvos ir persikai paskutinės penkios dienos.

daržovių šaldytuvas

Sode, ropės, ridikai, morkos ir runkeliai šaldytuve lieka iki dviejų savaičių. Moliūgai, žiediniai kopūstai, salierai, pomidorai ir baklažanai atrodo gerai iki pusės laiko.

Penkias dienas kopūstai, šparagai, cukinijos, žalieji svogūnai, brokoliai, šviežios pupelės ir žirniai, ankštys ir okra lieka šaldytuve iki penkių dienų. Tas pats laikotarpis taikomas visiems lapams, pvz., Salotoms, aruguloms, špinatams ir kitiems.

Viršutinės lentynos, mažiau vėsios, turėtų būti pritaikytos žaliems lapams.

Vaisiai ir daržovės šaldytuve: etilenas ir maisto suderinamumas

Kad jūsų vaisiai, daržovės ir daržovės išliktų kuo ilgiau šaldytuve, labai svarbu žinoti jų suderinamumą. Taip yra todėl, kad kai kurios daržovės išleidžia etileno dujas, dėl kurių anksti subręsta tai jautrios.

Žinoma, tai galite naudoti savo pranašumui - kai norite pagreitinti tam tikros daržovės brandinimą. Paprasčiausiai laikykite abu kartu uždarame plastikiniame maišelyje arba užsandarintame inde.

Be to, jei tai ne jūsų noras, svarbu laikyti nesuderinamus daiktus atskirai laikyti šaldytuve.

Maisto produktai, kurie išlaisvina etileną ir sukelia ankstyvą brandinimą

Tarp maisto produktų, išleidžiančių etileną, obuolį, abrikosą, figą ir melioną, reikia laikyti šaldytuve.

Avokadas, bananas, nektarinas, kriaušės, slyvos, persikai ir pomidorai gali būti palikti lauke kambario temperatūroje. Tai neleis jiems pradėti ankstyvo etileno jautrių maisto produktų brandinimo.

Etileno jautrūs maisto produktai

Kiti maisto produktai turėtų likti nuošalyje nuo etileno reljefo - nebent norite pagreitinti jų brandinimą.

Jie yra brokoliai, kopūstai, morkos, Briuselio kopūstai, agurkai, žiediniai kopūstai, petražolės, žirniai, baklažanai, žalieji lapai, pipirai, bulvės, arbūzas ir moliūgas.

Vaisiai ir daržovės Negalima laikyti šaldytuve

pomidorai

Pomidorai išleidžia etileną ir gali būti laikomi ne šaldytuve

Skirtingai nuo mėsos ir gyvūninės kilmės šalutinių produktų, ne visi vaisiai, daržovės ir daržovės turi būti laikomi šaldytuve.

Kai kuriems tai yra draudžiama, nes jie yra jautresni šalčiui.

Tai reiškia, kad jie praranda drėgmę ir skonį.

O lukštuose bananų, ananasų ir avokadų turėtų likti už šaldytuvo. Agurkai, pomidorai ir baklažanai taip pat atrodo geriau kambario temperatūroje.

Kita vertus, yra keletas daržovės, kurias galima užšaldyti.

Vaizdo Redakcinė:


Meniu