Į Internetinis Žurnalas "Idėjos Jūsų Namams:" Tu Rasite Idėjų Ir Originalių Sprendimų, Projekto Planavimas Ir Dizainas Jūsų Namų Interjerą

Kaip Auginti Imbierą (Zingiber Officinale)

Kaip auginti imbierą (Zingiber officinale)

Imbieras yra vaistinis augalas, kuris dabar yra labai gerai žinomas dėl savo kaip prieskonių maisto gaminimo, arbatos ir net šviežių sulčių.
Jis gausu maistinių medžiagų, pvz., Kalio, magnio ir vitamino B6. Natūraliojoje medicinoje jis laikomas antioksidantu ir priešuždegiminiu, skirtu tiems, kurie turi virškinimo sutrikimų, tokių kaip refliuksas ar rėmuo.

Nedaugelis žino, kad imbieras yra lengva augti ir netgi gali būti sodinamas į puodus. Yra daugiau, tai gražiai dekoratyvinis augalas.
Dažniausiai naudojama imbiero dalis yra jos šaknis.

Pavadinimas Botanico: Zingiber officinale Roscoli
Dažniausiai užduodami klausimai imbieras, mangarataia Brazilijos šiaurėje.
Å eima: Angiospermae - Å¡eima Zingiberaceae
Vieta: Iš pradžių iš Kinijos ir Indijos.

Imbieras (Zingiber officinalis) - Aprašymas:

Tai apie 1,30 m aukščio žolinis augalas, bet vazonuose tik 0,60 m.
Siauri lapai yra žoliniai, atsirandantys tiesiai iš šakniastiebio, kuris yra sutirštintas, pluoštinis ir drėgnas, būdingas skonis ir kvapas.

Gėlės, kurios atsiranda, dažniausiai yra sterilios, smaigalių žiedyno ir panašios į orchidėjų žiedyną.

Kaip auginti imbierą

zingiber officinale

Imbieras lovoje

Imbieras auginamas šešėlyje, po medžiu arba šešėliai saugomas 50%.
Dirvožemis turi būti derlingas, laisvas ir drėgnas.

Gėlių lovoms, vandens nuvalymui ir maišymui 20 cm gylyje, pridedant gyvūnų trąšų iš gerai išpjautų koralų ir smėlio.
Sodinkite šakniastiebius beveik į paviršių ir laikykite lovą drėgnu, dažnai laistydami.

Naujų sodinukų plitimas ar atskyrimas atliekamas per šakniastiebius, galite įsigyti iš tų, kurie yra rinkoje daržovių skaitiklyje.

Iškirpkite į gabalus ir atidėkite vieną, skirtą naudoti receptuose.
Keletą dienų palikite stiklinę gėlame vandenyje, kol sukuriate daigą ir po to augalų ant žemės.

Sodinti imbierą vazonuose

Puodams apsaugoti drenažo angą akmenimis arba neaustinės medžiagos gabalėlį, įdėti smėlio ir mišinio organinis junginys ir gerai surenkamos gyvūnų koralų trąšos ir smėlis lygiomis dalimis, gerai sumaišomi ir auginami tokiu pačiu būdu, kaip ir sklype.
Laikykite pagrindą drėgnu ir apsaugotu pasėlius.
Palaukite, kol derliaus šakniastiebiai bus gerai išvystyti.

Kulinarinis ir medicininis naudojimas

imbieras virtuvėje


Imbieras yra žinomas dėl savo naudojimo rytietiškuose patiekaluose, suteikiant nepakartojamą akcentą.
Bet jis gali būti naudojamas pyragams ir duonoms, smulkiai tarkuotoms.

Tačiau imbieras turi vis dar nepakankamai išnaudotą turtą, kuris yra jo panaudojimas peršalimui ir gerklėms, susijusioms su rozmarinų šakelėmis, arbata, kurią reikia paimti ar gargaluoti.
Žr. Mūsų straipsnį naminės arbatos.

Vaizdo Redakcinė:


Meniu