Į Internetinis Žurnalas "Idėjos Jūsų Namams:" Tu Rasite Idėjų Ir Originalių Sprendimų, Projekto Planavimas Ir Dizainas Jūsų Namų Interjerą

Dvasių Kilmė

Dvasių kilmė: kilmė

Kaip apibrėžti tokį svaiginantį gėrimą? Meilės potraukis, balzamas, ilgo gyvenimo eliksyras, paslaptingas alchemistų gėrimas? Gali būti, kad liūdnai, paslaptingai, yra šiek tiek atspėti. Nepriklausomai nuo jūsų gaunamo kodo pavadinimo, svarbu įeiti į šią skanią visatą ir iš jos paimti visą malonumą, kurį šis gėrimas gali mums suteikti.

Kalbant apie jos kilmę, žmonių kūrybiškumas yra dar didesnis nei jo paties apibrėžimas. Jis pasakoja legendą, kad jauna mergaitė, paniekinta jo didele meile, bandė ją atgauti visais būdais. Suprasdamas, kad visos jo pastangos buvo nenaudingos, jis nusprendė paruošti vaisių ir smulkių žolelių mišinį, išgaunant saldus, skanius ir afrodiziakinius gėrimus. Jei pavyko laimėti jaunuolį, niekas iki šiol nežino. Bet, žinoma, ji paliko skanius gėrimus.

Kitas likerių kūrimo variantas yra priskiriamas raganoms, kurios, gražių jaunų moterų, pasiruošusių su vaisiais ir žolelėmis, gėrimu, turinčiu paslaptingą galią suvienyti mėgėjų poras amžinai.

Neatsižvelgiant į išgalvotą, labiausiai tikėtina likerių kilmės versija yra ta, kad jie gimė naminių gėrimų ir sirupų, skirtų vaistažolėms ir vaisiams, kad žmonių moterys išgydė pačius įvairiausius skrandžio blogis, kosulys tarp kitų.

Įvykdami per istoriją, randame kinų, yra daugiau nei 800 m. Pr. Kr., Būdamas geriamasis distiliuotas gėrimas, paruoštas iš ryžių fermentacijos, panašus į alkoholį. Be to, daugelis Europos šalių, pvz., Didžioji Britanija, Prancūzija, Italija ir keletas kitų, nuo tolimų laikų gamino panašius gėrimus mūsų LIKEI.

Bet didžioji alkoholinių gėrimų gamyba padidėjo, kai buvo gautas alkoholis per distiliavimo ir fermentacijos procesus, kuriuos arabai sukūrė X amžiuje. Nuo tos datos arabų alchemikai nusprendė naudoti alkoholį savo vaistuose, pagamintuose su vaistažolėmis, padengiantį kelią garsių gėrimų gamybai.

Vėliau Katalonijos alchemikas Arnouldas Villeneuve 1250 m. Pirmą kartą sugebėjo pirmą kartą išgauti žolelių aromatinius principus, paliekant juos maceruoti alkoholyje, išsaugodamas esmę ir visas savybes. Ši procedūra leido mums žinoti alkoholinius gėrimus, kaip žinome šiandien.

Vienuoliams, mes esame skolingi garsiausių likerių pasaulyje. Istorija pasakoja, kad XVI a., Apie 1510 m., Garsus benediktinų vienuolis D. Bernardo Unicelli, Fechamp mieste, Prancūzijoje, sukūrė garsią Bennediettine likerį, sudarytą iš dvidešimt septynių žolelių. Kartušių vienuoliams mes esame skolingi „Cartreuse“ likerio atradimui, kurį sudaro 130 skirtingų žolelių, žinomų tarptautiniu mastu dėl savo lengvumo ir skonio. Be to, Amaretto, pagamintas su saldžiaisiais migdolais ir medumi, yra vienas iš trijų geriausiai žinomų ir prašomų likerių pasaulyje. Visi šie receptai iki šios dienos saugomi septyniais klavišais.

Brazilijoje, nuostabiuose imperijos laikų ūkiuose, didžiųjų išradingumo meistrų ir tarnautojų, jie rado itin skanius receptus, kuriuos pateikė ne tik čia randamų vaisių skonis ir kvapas, bet ir mūsų virėjų kūrybiškumas.

pateikė Luciane Vieira Garcia

Autorius: Raul Cânovas

Vaizdo Redakcinė: 31 Piktuju dvasiu veikla.


Meniu